Ce week-end, c’est la fête des Rois !

On vous donne une idée de recette de gâteau des Rois à faire en famille !

Dans un saladier, mélangez 150 g de farine et levure avec un peu d'eau tiède et laissez reposer 1 heure

Mélangez le beurre et le sucre, puis les 3 œufs, le lait et le zeste de citron et la cuillère de fleur d'oranger si vous aimez

Ajoutez le reste de farine et malaxez la pâte pendant 15 minutes pour obtenir une boule bien homogène

Mettez la fève dans la boule et laissez reposer environ 3 heures sous un torchon à température ambiante

Quand votre pâte est bien gonflée, placez-la dans un moule à manqué beurré et laissez reposer encore 1 heure

Préchauffez votre four à 200°C

Badigeonnez la brioche avec le jaune d'œuf pour la faire dorer. Enfournez dans le four à 180°C pendant 25 minutes environ. Vérifiez la cuisson en enfonçant un couteau dans la brioche. Il doit ressortir sec.

Décorez la brioche avec les fruits confits et le sucre perlé

Régalez-vous !

Avec nos babychousitters, vos enfants sont gardés à la maison et participent à de nombreuses activités qui favorisent leur éveil et leur développement.

Rejoindre le spécialiste de la garde d'enfants à domicile

▶ Une expérience démontrée : Depuis 25 ans, Babychou Services répond à tous les besoins de garde à domicile des enfants de 0 à 12 ans : baby-sitter (en soirée et journée), relais parents (sortie de crèche et d'école), auxiliaire familiale (une nounou à la maison)...

▶ Une expertise reconnue : toute les agences Babychou Services détiennent l'agrément délivré par l’État, obligatoire pour la garde d’enfants de moins de 3 ans.

▶ Un positionnement différenciant : au-delà du professionnalisme et du savoir-faire de l'enseigne, déjà largement reconnus par le public, le réseau s'inscrit dans une volonté d'innovation, de complicité et de créativité (activités d'éveil, ateliers, conseils parents...).

▶ Un process de recrutement exclusif : Babychou Services garantit aux parents le recrutement d'un intervenants répondant aux besoins de leur enfant grâce à un processus de sélection rigoureux, avec test, mise en situation, entretien de motivation et vérification des références.

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